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家常菜西葫芦肉片
家常菜西葫芦肉片

家常菜西葫芦肉片

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.26 08:12

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜1个

具体步骤

  • 家常菜西葫芦肉片的做法图解一
    第一步
    1.材料选用,肉,青椒(后来没有用),西葫芦
  • 家常菜西葫芦肉片的做法图解二
    第二步
    2.肉,洗净切丝
  • 家常菜西葫芦肉片的做法图解三
    第三步
    3.肉丝用料,淀粉腌制一会
  • 家常菜西葫芦肉片的做法图解四
    第四步
    4.油锅大蒜爆香
  • 家常菜西葫芦肉片的做法图解五
    第五步
    5.倒入肉丝,炒到变色盛出
  • 家常菜西葫芦肉片的做法图解六
    第六步
    6.西葫芦切片
  • 家常菜西葫芦肉片的做法图解七
    第七步
    7.切片的西葫芦倒入锅内
  • 家常菜西葫芦肉片的做法图解八
    第八步
    8.待西葫芦炒到半熟后加入肉丝,继续炒透
  • 家常菜西葫芦肉片的做法图解九
    第九步
    9.最后装盘即可食用

烹饪技巧

  • 加料酒以及淀粉是为了让肉丝更加爽滑

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西葫芦肉片 西葫芦肉片
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