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简单易做的凉拌苦菊
简单易做的凉拌苦菊

简单易做的凉拌苦菊

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

辅料

  • 适量
  • 香油 :适量
  • 花生米 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解一
    第一步
    1.苦菊洗净,切成段。
  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净,切成丝。
  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解三
    第三步
    3.用油炒花生米至熟,盛盘晾凉。
  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解四
    第四步
    4.把切好的苦菊和黄瓜丝放入盆中。
  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解五
    第五步
    5.加入酱油。
  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解六
    第六步
    6.倒入陈醋。
  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解七
    第七步
    7.加入盐。
  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解八
    第八步
    8.放入切碎的花生末和少许香油。
  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解九
    第九步
    9.加入蒜末,搅拌均匀。
  • 简单易做的凉拌苦菊的做法图解十
    第十步
    10.盛盘。

烹饪技巧

  • 蔬菜要新鲜;花生米先炒熟晾凉后切成碎末;调料可随个人口味现吃现调拌。

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