家常菜酒香草头

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.07 10:05

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主料

• 草头 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 白酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.草头清洗干净，沥干水份
• 
  第二步
  2.锅内倒上橄榄油，把草头全部放入。
• 
  第三步
  3.反复翻炒，等草头微熟泛油绿光泽
• 
  第四步
  4.倒入白酒喷香。加入糖。翻炒后再加鸡粉就可以出锅了。
• 
  第五步
  5.装盘，趁热开吃吧~

烹饪技巧

• 烹炒的时候酒的味道也非常重要，要烹上好的白酒。

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