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#暖心#地三鲜
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#暖心#地三鲜

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.30 01:55

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主料

辅料

  • 蒜 :3瓣
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮,滚刀切块,一口的量大小。
  • 第二步
    茄子滚刀切,一口量大小。
  • 第三步
    青椒去蒂,切片。
  • 第四步
    西红柿切丁。
  • 第五步
    锅内下油,八分热后下土豆,煎至两面焦黄后盛出备用;锅内留油,下茄子煎至外皮微皱,盛出备用;下青椒,油炒至断生。
  • 第六步
    锅内留油,爆香葱末,蒜片。下西红柿丁,炒至起沙。
  • 第七步
    倒入土豆,茄子,青椒,混合。加生抽,调味,盖锅盖焖3分钟,盛出装盘。

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菜满楼

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地三鲜 地三鲜
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