自制蛋白酥

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 01:49

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主料

• 糖 ：50
• 蛋白 ：2个

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋白加点盐，分二次加入糖
• 
  第二步
  2.打到干性
• 
  第三步
  3.用花嘴挤好
• 
  第四步
  4.放入预热好的烤箱里用100度烤50分钟
• 
  第五步
  5.香酥的蛋白酥

烹饪技巧

• 要低温烤，出炉后稍凉马上装好密封，很容易潮

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蛋白酥

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