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#暖心#香辣虾
#暖心#香辣虾

#暖心#香辣虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

辅料

  • 油 :1ml
  • 八角适量
  • 老干妈 :适量
  • 土豆适量
  • 盐 :2ml
  • 适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 黄瓜适量
  • 干花椒 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 花生米 :适量

具体步骤

  • #暖心#香辣虾的做法图解一
    第一步
    1.把虾洗干净去筋,凉锅热油待油七成熟放入虾
  • #暖心#香辣虾的做法图解二
    第二步
    2.炸至金黄色,出锅
  • #暖心#香辣虾的做法图解三
    第三步
    3.花生米放入炸至焦脆,出锅
  • #暖心#香辣虾的做法图解四
    第四步
    4.土豆炸至金黄色,出锅备用
  • #暖心#香辣虾的做法图解五
    第五步
    5.黄瓜切断备用
  • #暖心#香辣虾的做法图解六
    第六步
    6.锅内留下少许油,葱姜蒜及配料放入煸炒出香,放入虾煸炒出香,然后放入酱油,醋煸炒几下即可
  • #暖心#香辣虾的做法图解七
    第七步
    7.最后放入炸好的配料,黄瓜,花生米,土豆依次放入煸炒,放入少许老干妈,翻炒几下,即可出锅

烹饪技巧

  • 此款菜适合周末的时候做,如果买虾的时候是处理好的就简单些,虾炸的时候炸老一些会更入味,可按照个人口味来掂量,个人比较喜欢焦脆的。

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