懒人版-凉拌黑木耳

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

• 黑木耳 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑木耳泡发，香菜，胡萝卜洗净备用
• 
  第二步
  2.黑木耳撕成小块，胡萝卜切成丝，香菜切成段
• 
  第三步
  3.锅中放入盐，烧开
• 
  第四步
  4.倒入和木耳，胡萝卜丝
• 
  第五步
  5.烧开后，捞起，晾凉
• 
  第六步
  6.放上香菜，用个小碗放酱油，醋，白砂糖，香油调好，淋上去，搅拌均匀
• 
  第七步
  7.上桌

烹饪技巧

• 木耳不要烧太久，否则营养流失太多！略微烫一下就好了！

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凉拌黑木耳

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凉拌黑木耳，这是一种由木耳作为主要原材料采用了凉拌的方式将其制作而出的，制作出来后能够感受到空气中有一股淡淡的蒜泥的清新味道，凑近一闻还能够闻到木耳的扑鼻美好，……

包含食材

• 黑木耳

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