炒花蛤（首发）

具体步骤

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  第一步
  1.把花蛤用水泡2个个小时，要不停地换水。
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  第二步
  2.把水烧开。
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  第三步
  3.把花蛤放入开水中焯一下。
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  第四步
  4.把开口的捞出来。
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  第五步
  5.准备所有的调料。
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  第六步
  6.锅中放油，倒入蒜末姜末炒香。
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  第七步
  7.倒入耗油。
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  第八步
  8.倒入适量的鲜辣酱。炒香。
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  第九步
  9.放入适量的盐。
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  第十步
  10.放入切好的香菜。
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  第十一步
  11.倒入花蛤，快速炒均匀。
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  第十二步
  12.上桌。