家常菜红萝卜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.22 01:16

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 红萝卜 ：2根

辅料

• 盐 ：1勺半
• 大蒜 ：2颗
• 油 ：1茶匙
• 葱花 ：1小把

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好两根洗好的红萝卜。
• 
  第二步
  2.再将红萝卜刨成丝。
• 
  第三步
  3.准备好的蒜子还有葱，葱和蒜就切成碎。
• 
  第四步
  4.鸡蛋打入碗里，加入一半的葱花打匀。
• 
  第五步
  5.锅里加油，将蛋炒凝固盛起，备用。
• 
  第六步
  6.再将锅内入油，胡萝卜入锅翻炒，稍微出水后加入鸡蛋和盐。
• 
  第七步
  7.不断翻炒致熟后再加入另外一半葱花即可盛起， 开吃啦！

烹饪技巧

• 1，红萝卜刨成丝，多余的不好刨可以用刀切成丝！2，因本人不是很爱吃酱油所以就没加啦，爱吃酱油的人可以适量加入。

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红萝卜炒蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 红萝卜

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