青椒炒猪肝（首发）

具体步骤

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  第一步
  1.准备青椒。
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  第二步
  2.猪肝买回来用流动水多冲洗几次，用白醋浸泡1小时去除血水。
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  第三步
  3.处理好的猪肝切片，用生抽、料酒、盐和香粉腌制。
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  第四步
  4.青椒去籽去蒂，洗净切大片。
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  第五步
  5.干辣椒斜切成小段，蒜切片，姜切丝。
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  第六步
  6.热油爆香姜和蒜。
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  第七步
  7.放入腌制好的猪肝，大火爆炒至猪肝变色。
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  第八步
  8.再放入青椒和木耳一起翻炒。
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  第九步
  9.出锅前调入盐和鸡精即可。