小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
猪脚姜
猪脚姜（首发）
猪脚姜（首发）

猪脚姜（首发）

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:24

  • 3865人看过
  • 1120
  • 收藏

主料

辅料

  • 红枣 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 玫瑰醋 ：2瓶
  • 红糖 ：200

具体步骤

  • 猪脚姜（首发）的做法图解一
    第一步
    1.猪脚买回来的时候让摊主先砍好，回家切块就行了
  • 猪脚姜（首发）的做法图解二
    第二步
    2.猪脚切块以后凉水下锅焯水，烧开以后捞出冲洗干净
  • 猪脚姜（首发）的做法图解三
    第三步
    3.把猪脚放入砂锅内，加入醋没过猪脚
  • 猪脚姜（首发）的做法图解四
    第四步
    4.加入红糖调节醋的酸味，其实红糖也有补血的作用，拍入大块的生姜烧开小火煲2个小时
  • 猪脚姜（首发）的做法图解五
    第五步
    5.煲一个小时以后加红枣
  • 猪脚姜（首发）的做法图解六
    第六步
    6.把鸡蛋煮熟，剥壳以后放入一起慢炖一个小时
  • 猪脚姜（首发）的做法图解七
    第七步
    7.出锅前加适量盐调味即可

烹饪技巧

  • 如果有广东的甜醋就不用其他的醋来调配红糖了，还有醋最好选用酸度低一点的酿造醋，我选的还是太酸，所以红糖用的也多

1120

收藏

分享

更多 创业分享

月亮弯弯的早餐

月亮弯弯的早餐

共有464个成果

TA的其他成果

记忆中的糖三角
家常蓝莓乳酪挞
家常版简易土豆泥
家常椒盐小河虾
家常娘惹叻沙
爱心CAKE
自制芭比娃娃蛋糕
银耳红枣羹
查看全部
猪脚姜 猪脚姜
20
已被5017人参考

猪脚姜，顾名思义这道菜最重要的食材就是猪脚了。猪脚富含非常多的营养价值，可以治疗呕吐、尿频等症状。味甘，可以健脾开胃，它其中富含了非常高的蛋白质和脂肪、钙、维生……

包含食材
相关做法
猪脚 姜

热门推荐

全部其他的“猪脚姜”做法

猪脚姜（首发）评论

评论

其他人还在看

热门项目：
蜜逗奶茶加盟
展开
热门标签：
鼎泰烤肉加盟流程是什么 连锁小火锅加盟 8090茶饮加盟 咸阳汉堡店加盟 coco奶茶加盟店费多少钱 品牌火锅加盟费多少 凉皮加盟 阿生哥柳州螺蛳粉加盟 刘一手火锅店加盟 佳木斯加盟奶茶店 厦门串串香店加盟 串串香加盟条件 2018火锅加盟品牌 汉堡加盟一共多少钱 郑州烤肉店加盟 串串香加盟需要多钱 成都串串加盟 长治汉堡店加盟 可米寿司有哪些加盟流程 冷串串如何加盟 特色奶茶加盟 火锅店加盟需要什么
展开