常吃不腻的锅塌豆腐

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:24

• 4049人看过
• 1437
• 收藏

主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 淀粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 清水 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐用淡盐水焯一下～
• 
  第二步
  2.均匀的粘一层淀粉
• 
  第三步
  3.包裹鸡蛋液
• 
  第四步
  4.放进热油锅里煎制，
• 
  第五步
  5.待一面变色后换另一面
• 
  第六步
  6.两面都变成金黄色的时候把切好的葱花放进锅里煸炒一下，炒出葱花的香味

烹饪技巧

• 豆腐先用淡盐水焯好，做的时候不易碎

1437

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

不吃方便面

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

锅塌豆腐

16

已被5506人参考

锅塌豆腐深受大家的喜爱，它是用豆腐做成的一道食物，豆腐人们可以经常食用，这样对我们也有很大的好处，豆腐可以做成不同种美食，也可以做成不同种食物的配菜，豆腐食用黄……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 秘制辣椒油
• 阿胶膏的做法
• 蚕豆炒肉怎么做好吃
• 杨枝甘露
• 老黄瓜汤的做法
• 马蹄糕的做法
• 炒扯面
• 白菜炖粉条

全部其他的“锅塌豆腐”做法

• 
  糖糖小厨
• 
  小肥羊吃鱼
• 
  王奶奶进大菜园
• 
  我只是做饭的

常吃不腻的锅塌豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……