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黄氏枸杞子煲鸽十分美味，黄芪能够保肝、抗衰老、增强身体免疫力的作用；枸杞子富含多种维生素、钙、铁、胡萝卜素等营养，有明目的作用；鸽子肉营养丰富，补肾、健脑、降血压、美容养颜、抗衰老的作用。这三种食材煲出来的汤有食疗的效果，适合身体不好和哺乳期的妇女食用。
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