小竹私房菜 退出 手机九州醉

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#爱美食#家常地三鲜
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准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.17 11:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.茄子,土豆,青椒切块
  • 第二步
    2.把茄子,土豆炸一下,表面出现黄色
  • 第三步
    3.把生抽 盐 鸡精 清水各到一个小碗里,调成汁
  • 第四步
    4.把蒜瓣弄碎,一半炝锅,一半等熟了以后在放
  • 第五步
    5.等油热了把蒜末炒一下,把菜各方到锅里,抄一下,倒入酱汁,稍炖一下就可以出锅了

烹饪技巧

  • 炸的时候时间不要太长!

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