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家常菜醋溜白菜丝
家常菜醋溜白菜丝

家常菜醋溜白菜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.11 10:37

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主料

  • 干辣椒 :2个
  • 大娃娃菜 :1棵

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 美极鲜 :几滴
  • 白胡椒粉 :适量
  • 米醋 :2勺
  • 葱姜末 :适量
  • 白糖 :1小勺
  • 鸡粉 :1小勺

具体步骤

  • 家常菜醋溜白菜丝的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。娃娃菜切细丝 ,干辣椒剪成丝。
  • 家常菜醋溜白菜丝的做法图解二
    第二步
    2.油锅烧热,放入葱姜末、干辣椒丝,炒香。
  • 家常菜醋溜白菜丝的做法图解三
    第三步
    3.放入白菜丝,翻炒至微微变软
  • 家常菜醋溜白菜丝的做法图解四
    第四步
    4.加入白糖1小勺
  • 家常菜醋溜白菜丝的做法图解五
    第五步
    5.滴入美极鲜
  • 家常菜醋溜白菜丝的做法图解六
    第六步
    6.米醋继续翻炒均匀,调入盐、鸡粉、白胡椒粉炒匀。

烹饪技巧

  • 大白菜、小棵的娃娃菜都可以。

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