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家常菜炸土豆片
家常菜炸土豆片

家常菜炸土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 10:55

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜炸土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆一个.
  • 家常菜炸土豆片的做法图解二
    第二步
    2.土豆切片备用
  • 家常菜炸土豆片的做法图解三
    第三步
    3.用清水浸泡10分钟,去除一部分淀粉,沥干水
  • 家常菜炸土豆片的做法图解四
    第四步
    4.放入油
  • 家常菜炸土豆片的做法图解五
    第五步
    5.热油锅至约160℃,将土豆片下锅炸约2分钟,表面金黄酥脆起锅、沥干油。
  • 家常菜炸土豆片的做法图解六
    第六步
    6.即可出锅

烹饪技巧

  • 热油锅至约160℃,将土豆片下锅炸约2分钟,表面金黄酥脆起锅、沥干油。

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