秀色可餐的肉片炒平菇

具体步骤

• 第一步
  1.自己种的平菇洗干净撕小块，黄瓜洗净，猪肉葱姜都准备好。
• 第二步
  2.黄瓜切菱形片，葱姜切丝，再准备一个碗汁，碗汁里加入淀粉蒜末少许白糖生抽和一丁点醋。
• 第三步
  3.猪肉切片用淀粉和生抽抓上浆。
• 第四步
  4.平菇用开水焯烫一下捞出来过冷水然后控干水分备用。
• 第五步
  5.炒锅烧热加入玉米油然后下入猪肉片煸炒。
• 第六步
  6.猪肉变色后加入葱姜爆锅。
• 第七步
  7.下入控干水分的平菇翻炒几下。
• 第八步
  8.加入适量盐翻匀。
• 第九步
  9.加入黄瓜片翻炒均匀。
• 第十步
  10.慢慢加入碗汁，翻匀即可出锅。