#回忆#五花肉炖豆角

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净切小块
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  第二步
  2.豆角去蒂洗净
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  第三步
  3.锅底少许油，放入切好的五花肉
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  第四步
  4.炒至表面变焦，肥肉部分的油脂炒出
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  第五步
  5.放入洗好的豆角
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  第六步
  6.干辣椒
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  第七步
  7.翻炒至豆角颜色变深
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  第八步
  8.加入酱油、料酒、孜然、花椒粉，加入刚好淹没菜的水
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  第九步
  9.大火烧开，转小火，盖上盖子炖至剩一半的水，大火适量收汁即可
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  第十步
  10.盛盘