家常菜黄瓜木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 03:39

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 黄瓜 ：1个

辅料

• 黑木耳 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切片
• 
  第二步
  2.炒锅倒油倒入蛋液
• 
  第三步
  3.炒熟并用锅铲铲成小块
• 
  第四步
  4.接着倒入黄瓜片
• 
  第五步
  5.翻炒片刻
• 
  第六步
  6.倒入木耳
• 
  第七步
  7.加生抽、盐调味翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 木耳需要事先泡发好。

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黄瓜木耳炒鸡蛋

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黄瓜木耳炒鸡蛋，其实黄瓜跟木耳的口感有一种非常相似的口感，吃起啦都是脆脆，特别的好吃，而黄瓜的水分较多，木耳却需要水分，黄瓜炒出来多余的水分给了木耳，所以木耳的……

包含食材

• 木耳
• 黄瓜
• 鸡蛋

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