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家常菜清蒸罗非鱼
家常菜清蒸罗非鱼

家常菜清蒸罗非鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :少许
  • 少许
  • 料酒 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 白胡椒粉 :少许

具体步骤

  • 家常菜清蒸罗非鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鱼掏膛去鳞清洗干净。
  • 家常菜清蒸罗非鱼的做法图解二
    第二步
    2.两侧打上一字花刀,放入料、白胡椒粉腌制10分钟。
  • 家常菜清蒸罗非鱼的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切丝。
  • 家常菜清蒸罗非鱼的做法图解四
    第四步
    4.倒去腌鱼的汤汁,将腌好的鱼上锅蒸10分钟
  • 家常菜清蒸罗非鱼的做法图解五
    第五步
    5.鱼蒸好后倒去汤汁,加入蒸鱼豉油,码上葱姜丝
  • 家常菜清蒸罗非鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒油烧热
  • 家常菜清蒸罗非鱼的做法图解七
    第七步
    7.浇上热油即可。

烹饪技巧

  • 1、开锅上汽后计算时间;2、尿酸高的人不宜食用。

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