家常菜火腿西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 12:57

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主料

• 西兰花 ：200

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 火腿 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗净。
• 
  第二步
  2.火腿切条。什么形状都可。
• 
  第三步
  3.西兰花在开水中焯水，水中放几滴食用油。
• 
  第四步
  4.然后捞出，这个色泽搭配真漂亮。
• 
  第五步
  5.炒锅爆香葱花加入西兰花和火腿。
• 
  第六步
  6.加入适量精盐调味快速翻炒。
• 
  第七步
  7.快盛出时加入大蒜提味，翻炒几下快速盛出。

烹饪技巧

• 焯西兰花的水加几滴油或者适量精盐会让菜变的更绿。大蒜要盛出时加入，提味。

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饭小呆

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火腿西兰花

15

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包含食材

• 西兰花
• 猪肉
• 火腿肠

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