健康美食-红烧带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将买来的带鱼洗净 切段 沥干
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  第二步
  2.准备材料：葱 姜 糖 酱油 黄酒
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  第三步
  3.姜片放过锅中 预热
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  第四步
  4.倒入适量玉米油
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  第五步
  5.将沥干的鱼块放入油锅
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  第六步
  6.将带鱼煎直金黄色后翻身继续煎至金黄色
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  第七步
  7.全部煎好后一起下锅
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  第八步
  8.加入适量料酒 去腥
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  第九步
  9.加入适量酱油
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  第十步
  10.加入适量开水后 加盖焖煮5分钟左右
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  第十一步
  11.开锅后 加入白砂糖适量
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  第十二步
  12.汁水收干后 加入葱 即可装盘
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  第十三步
  13.装盘后即可食用
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  第十四步
  14.简单的摆盘 更添乐趣