健康美食-鱼头豆腐汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:44

• 3976人看过
• 1405
• 收藏

主料

• 豆腐 ：100
• 鱼头 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 姜片 ：适量
• 油 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备一个鱼头洗净
• 第二步
  2.切好姜片和小葱
• 第三步
  3.洗净的鱼头
• 第四步
  4.豆腐冲洗一下，切块
• 第五步
  5.锅内烧油，放入鱼头先炸一下
• 第六步
  6.倒入适量清水，放入姜片，烧沸
• 第七步
  7.放入豆腐，小火烧至汤变成奶白色
• 第八步
  8.放盐
• 第九步
  9.放小葱，稍煮即可
• 第十步
  10.出锅

烹饪技巧

• 鱼头最好是鲢鱼头。鱼头一定要煮熟，煮透。

1405

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

家常菜小酒馆

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

鱼头豆腐汤

152

已被9819人参考

用姜去除鱼头的腥气，豆腐又是上乘的豆类佳品。姜可以暖胃，放在这道汤里让人喝下去以后会感觉到暖暖的很舒服，对人的身体很有益处，姜还有多糖和微量元素，姜不仅调味还能……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 苹果醋
• 白灼菜心
• 糯米团
• 香蕉牛奶的功效
• 菠萝包
• 多宝鱼的做法
• 补充雌激素吃什么
• 扁桃体发炎吃什么食物

全部其他的“鱼头豆腐汤”做法

• 
  健康食尚
• 
  品百味
• 
  小莉莉的小厨房
• 
  环绕指尖的厨房

健康美食-鱼头豆腐汤评论

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……