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让人怀念的草莓酱
让人怀念的草莓酱

让人怀念的草莓酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 让人怀念的草莓酱的做法图解一
    第一步
    1.把草莓去蒂洗净沥干水份。
  • 让人怀念的草莓酱的做法图解二
    第二步
    2.在料理机里简单的搅几下,这样熬制起来比较容易。
  • 让人怀念的草莓酱的做法图解三
    第三步
    3.倒入锅中,开火,烧开锅以后慢火熬制。
  • 让人怀念的草莓酱的做法图解四
    第四步
    4.蒸发掉一部分水份以后再加上白糖还是要慢火。
  • 让人怀念的草莓酱的做法图解五
    第五步
    5.准备好澄粉,并把澄粉碗里放上小许水稀释成糊。
  • 让人怀念的草莓酱的做法图解六
    第六步
    6.看着稍有点浓稠了便倒上澄粉糊。边倒边搅。
  • 让人怀念的草莓酱的做法图解七
    第七步
    7.熬至浓稠后,尝了一下感觉甜度大了一点,挤上柠檬汁增加风味,搅匀后即可出锅。
  • 让人怀念的草莓酱的做法图解八
    第八步
    8.冷却后装起来随时可吃。

烹饪技巧

  • 熬制果酱时一点要注意火候,火焰的高度一定不要超过锅内的水位,这样就不会全煳在锅边。

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草莓酱 草莓酱
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