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很有食欲的青椒鱿鱼
很有食欲的青椒鱿鱼

很有食欲的青椒鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 01:15

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 青椒2个
  • 生抽 :适量
  • 洋葱半个
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.原料鱿鱼
  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼撕下外面黑膜,切丝待用
  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.下料腌渍片刻去腥
  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.鱿鱼下沸水焯烫过凉水洗净。
  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,下葱姜爆锅
  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.下青椒爆炒
  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.下洋葱爆炒
  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽,老抽,盐,糖大火翻炒
  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.下绰好水的鱿鱼爆炒几分钟
  • 很有食欲的青椒鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.出锅即可

烹饪技巧

  • 鱿鱼必须下沸水焯烫一下,炒的时候锅里就不会有浮沫。青椒不易炒的时间太长,否则吃到嘴里就没有清脆爽口的感觉。

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青椒鱿鱼 青椒鱿鱼
18
已被1772人参考

美味的青椒鱿鱼,哦,我不怎么爱吃鱿鱼。因为不喜欢他的腥味味和外观。不过烤鱿鱼,我是接受的。之所以用青椒来做鱿鱼。应该是为了去除他的腥味儿,而且颜色看起来也更加好……

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