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家常菜莴笋炒腊肉
家常菜莴笋炒腊肉

家常菜莴笋炒腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 11:29

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 姜丝 :适量

具体步骤

  • 家常菜莴笋炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 家常菜莴笋炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.莴笋去皮切片,腊肉切薄薄的十几片。姜切丝
  • 家常菜莴笋炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.炒锅大火,放油。放入姜丝爆香
  • 家常菜莴笋炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.放入腊肉,炒熟,炒至肉片看上去有点点焦黄
  • 家常菜莴笋炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.放入莴笋片,一起翻炒。加入盐和鸡精调味。
  • 家常菜莴笋炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.莴笋炒腊肉完成!

烹饪技巧

  • 莴笋不用炒的时间太长,成半透明就好了。

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