常吃不腻的红烧猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.准备猪蹄并斩块清洗干净。
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  第二步
  2.炒锅放入适量的白糖。
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  第三步
  3.中火将白糖炒至金黄。
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  第四步
  4.然后将猪蹄放入大火快速翻炒。
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  第五步
  5.准备大料，香葱，姜块和丁香。
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  第六步
  6.当锅里的猪蹄均匀裹上焦糖时加入清水和香料和适量的盐调味。大火烧开之后改中小火慢煮。
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  第七步
  7.煮到适合自己吃的口感软度之后大火收汁即可。
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  第八步
  8.这款＂红烧猪蹄＂口感软烂，味道酱香，食而不腻。做法也简单。