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常吃不腻的炒豆芽
常吃不腻的炒豆芽

常吃不腻的炒豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

  • 豆芽 :300

辅料

  • 青椒1个
  • 味精 :少许
  • 盐 :1勺
  • 蒜子 :3瓣
  • 白醋 :1滴
  • 油 :1茶匙
  • 红辣椒丝 :3

具体步骤

  • 常吃不腻的炒豆芽的做法图解一
    第一步
    1.准备好洗好的豆芽。
  • 常吃不腻的炒豆芽的做法图解二
    第二步
    2.蒜子切成碎状,和红辣椒丝一起准备好。
  • 第三步
    3.辣椒洗好后切成丝。
  • 第四步
    4.锅中热油后加入豆芽和蒜子、红辣椒丝一起翻炒,直至豆芽缩水。
  • 第五步
    5.再将辣椒丝加入,翻炒片刻后加入盐和味精、将其炒匀。
  • 常吃不腻的炒豆芽的做法图解六
    第六步
    6.最后盖上盖子稍微焖一下,加入一滴白醋翻拌一下,即可盛起。

烹饪技巧

  • 炒豆芽不要先着急放盐,翻炒到一定程度最后放盐,以免出汤,另外烹适量白醋口感更好吃哦!

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