易做的猪肉白菜水饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 小麦面粉 ：300
• 白菜 ：500
• 猪肉馅 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 大葱 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉用温水和面，最少醒30分钟
• 
  第二步
  2.锅烧热，倒油，油凉后，放肉馅，加酱油搅拌
• 
  第三步
  3.准备白菜
• 
  第四步
  4.切丁放入锅中
• 
  第五步
  5.醒好的面揉一揉，揪成小剂
• 
  第六步
  6.馅料中加盐、味精、香油搅拌均匀
• 
  第七步
  7.擀皮
• 
  第八步
  8.包好饺子

烹饪技巧

• 饺子皮擀好后，馅中再加盐、等调料，以免出汤

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猪肉白菜水饺

11

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猪肉白菜水饺是一种简单易做，工序简单，而且好吃爽口的菜品。制作的主要原材料包括猪肉末和白菜，再根据个人口味斟酌加调料，可蒸可煎炸可水煮，方法多样，是北方人饭桌上……

包含食材

• 白菜
• 猪肉

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