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诱人的炸酱面
诱人的炸酱面

诱人的炸酱面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

  • 油 :20
  • 6
  • 辣椒1个
  • 盐 :1
  • 生抽 :5
  • 鸡粉 :5
  • 葱 :5
  • 鼓豆酱 :15

具体步骤

  • 诱人的炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.把肉切碎。
  • 诱人的炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.再把洋葱,火腿肠,姜,切碎,加入鸡粉生抽腌制。
  • 诱人的炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.把葱花,辣椒切碎,豆酱放入鸡粉。
  • 诱人的炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.锅中放水。水开后把面煮熟。捞起放到碗里。
  • 诱人的炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.平底锅放油。
  • 诱人的炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.再把腌制的洋葱,火腿肠,姜,肉碎放到锅里煸炒。
  • 诱人的炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.肉炒熟后,放入葱花,辣椒进行煸炒。
  • 诱人的炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.炒的差不多了放入豆酱在煸炒。直到好。
  • 诱人的炸酱面的做法图解九
    第九步
    9.把煮好的面放到碗里。
  • 诱人的炸酱面的做法图解十
    第十步
    10.放入肉酱就好了。

烹饪技巧

  • 放入豆酱后再炒久点,让肉完全吸收豆酱的味道。这样的肉酱才香,也可以放豆瓣酱。因为辣我宝宝不吃,所以放的豆酱。

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