口感好的辣椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 青椒 ：250
• 瘦肉 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒、瘦肉、生姜洗净切细丝。
• 
  第二步
  2.热锅凉油，下姜丝爆锅，加入瘦肉丝煸炒。
• 
  第三步
  3.炒至肉丝变色，倒入青椒丝，翻炒。
• 
  第四步
  4.淋入少许生抽。
• 
  第五步
  5.加盐调味，炒匀即可。

烹饪技巧

• 喜欢的可以在炒肉丝时，加入适量干豆豉，会更香。

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