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做法
糖渍金桔

糖渍金桔

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.11 08:16

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主料

  • 金桔 :1000

辅料

具体步骤

  • 第一步

    1.将切好去籽的金桔用糖腌上几个小时。(我腌了一夜)

  • 第二步

    2.加适量水大火开。

  • 第三步

    3.转小火继续,至金桔变软。

  • 第四步

    4.当汁快收尽时,关火。放凉后加入蜂蜜。

  • 第五步

    5.匀,装入罐中蜜封,取食时用无油无水的餐具。冰箱中保存。

烹饪技巧

  • 金桔要用淡盐水泡半个时再沥水切开。蜂蜜和糖的量可以自已调整,根据我的经验,甜一些,保存时间更长。

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