猪皮白菜丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪皮去毛，刮去上面的油脂，放锅加适量花椒和辣椒煮熟。
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  第二步
  2.炒锅放适量油，爆香辣椒和姜丝。
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  第三步
  3.放入切成丝的猪皮炒匀。
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  第四步
  4.加适量酱油、盐和五香粉炒匀。
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  第五步
  5.再放入白菜丝，炒到白菜丝变软。
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  第六步
  6.加适量生抽调味
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  第七步
  7.最后撒上适量香菜拌匀即可。