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自制草莓酱
自制草莓酱

自制草莓酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

  • 白糖 :200
  • 麦芽糖 :适量

具体步骤

  • 自制草莓酱的做法图解一
    第一步
    1.草莓用流动水去蒂清洗干净
  • 自制草莓酱的做法图解二
    第二步
    2.切成小块
  • 自制草莓酱的做法图解三
    第三步
    3.准备白糖和一调羹麦芽糖
  • 自制草莓酱的做法图解四
    第四步
    4.先把白糖倒入草莓中拌匀腌制。
  • 自制草莓酱的做法图解五
    第五步
    5.等白糖全部化开后倒入锅中
  • 自制草莓酱的做法图解六
    第六步
    6.大火煮开后转中小火
  • 自制草莓酱的做法图解七
    第七步
    7.熬制到浓稠时候就打开边熬边搅拌
  • 自制草莓酱的做法图解八
    第八步
    8.加入麦芽糖后边熬边搅拌2分钟后熄火
  • 自制草莓酱的做法图解九
    第九步
    9.真的很棒

烹饪技巧

  • 1,我用流动水清水草莓,这样既能洗的干净又能保持草莓的新鲜。2,熬制时间有点长,最后要边搅拌以免粘锅。

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自制草莓酱 自制草莓酱
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