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剁椒拌黑木耳
剁椒拌黑木耳

剁椒拌黑木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.21 12:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • 剁椒拌黑木耳的做法图解一
    第一步
    1.香菜切成末。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解二
    第二步
    2.把洋葱和胡萝卜切成丝。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解三
    第三步
    3.黑木耳提前泡发好。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解四
    第四步
    4.取出需要的量,放入容器中,用水冲洗干净。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解五
    第五步
    5.加入切成末的蒜。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解六
    第六步
    6.加入鱼露。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解八
    第八步
    8.加入盐。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解九
    第九步
    9.加入醋。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解十
    第十步
    10.再加入洋葱和胡萝卜丝。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.加入香菜。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加入适量的剁椒。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解十三
    第十三步
    13.搅拌均匀。
  • 剁椒拌黑木耳的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 剁辣椒的多少可以根据自己接近辣的程度调整。

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