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简单版艾草青团
简单版艾草青团

简单版艾草青团

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

  • 糯米粉 :300
  • 艾草 :200

辅料

具体步骤

  • 简单版艾草青团的做法图解一
    第一步
    1.摘回来的艾草清洗干净,把比较老的硬杆摘掉。
  • 简单版艾草青团的做法图解二
    第二步
    2.放入清水盆内多清洗几遍。
  • 简单版艾草青团的做法图解三
    第三步
    3.洗净的艾草沥干水分。
  • 简单版艾草青团的做法图解四
    第四步
    4.放入锅中加入适量水煮。
  • 简单版艾草青团的做法图解五
    第五步
    5.大火煮开后改小火再煮10分钟。
  • 简单版艾草青团的做法图解六
    第六步
    6.煮好的艾叶放入搅拌机内搅拌烂。
  • 简单版艾草青团的做法图解七
    第七步
    7.搅拌好的艾叶放入适量糯米粉。
  • 简单版艾草青团的做法图解八
    第八步
    8.活成糯米团。
  • 简单版艾草青团的做法图解九
    第九步
    9.绿豆放入高压锅内,加入跟绿豆齐平的水,加入适量冰糖,按通煮豆按钮,煮熟绿豆。
  • 简单版艾草青团的做法图解十
    第十步
    10.煮熟的绿豆捞出,只要绿豆,不要汤。
  • 简单版艾草青团的做法图解十一
    第十一步
    11.拿一块糯米艾团放入适量绿豆。
  • 简单版艾草青团的做法图解十二
    第十二步
    12.团成圆形,依次做好所有的。
  • 简单版艾草青团的做法图解十三
    第十三步
    13.放入锅中蒸10分钟即可。

烹饪技巧

  • 艾叶要彻底清洗干净,而且比较老的硬的杆要去掉,不然营养口感。

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