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家常菜黄瓜鸡蛋汤
家常菜黄瓜鸡蛋汤

家常菜黄瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 香油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 酱油适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 家常菜黄瓜鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散。
  • 家常菜黄瓜鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜去皮,洗净切片。
  • 家常菜黄瓜鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.西红柿洗净切块。
  • 家常菜黄瓜鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中放水,加入黄瓜和西红柿。
  • 家常菜黄瓜鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.水稍热时放入姜粉、盐、酱油调味。
  • 家常菜黄瓜鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花,继续煮。
  • 家常菜黄瓜鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.水开后放入鸡蛋。
  • 家常菜黄瓜鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.待鸡蛋煮成蛋花,放入胡椒粉和香油调味,再煮一分钟。
  • 家常菜黄瓜鸡蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.出锅即成。

烹饪技巧

  • 1:一定要水开后放鸡蛋。

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