营养美味的肉沫茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 01:07

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主料

• 长茄子 ：2个
• 猪肉 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 耗油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉剁成沫，加料酒，五香粉，耗油，盐腌制
• 
  第二步
  2.茄子切粗断，不要切断。上锅蒸 注:可以在两边垫筷子切～
• 
  第三步
  3.老抽，生抽，甜面酱，糖调汁
• 
  第四步
  4.把腌好的肉末下锅翻炒至颜色变浅
• 
  第五步
  5.加入刚刚调的汁
• 
  第六步
  6.放入茄子，加适量水，等水收完就可以出锅了~(≧▽≦)/~
• 
  第七步
  7.着急吃午饭，汤没收干，有点多，味道还是不错的，很下饭。上面是红椒，，，只是装饰而已～

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肉沫茄子

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