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西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 07:16

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料,姜切片,西红柿切块。
  • 第二步
    2.锅烧热,倒入油,放入姜片
  • 第三步
    3.将姜片煸炒出香味,放入西红柿,少放点盐,西红柿容易出水,(我比较喜欢西红柿先出水,不喜欢的可以先不放盐,嘻嘻)
  • 第四步
    4.放入适量的清水,等开锅这段时间将鸡蛋打散,开锅后将蛋液倒入沸点,鸡蛋就会变得薄薄的,还好吃
  • 第五步
    5.蛋液凝固后就可以盛出来了

烹饪技巧

  • 西红柿鸡蛋汤放点香菜沫更好吃,可惜家里没有了。我用这个汤配米饭吃,可以吃一大碗呢。吼吼吼

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