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回味无穷的麻辣虾
回味无穷的麻辣虾

回味无穷的麻辣虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 01:08

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 干辣椒 :适量
  • 花椒适量
  • 蚝油 :适量
  • 小葱适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解一
    第一步
    1.小葱切段
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解二
    第二步
    2.虾去头开背取沙线后洗净
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解三
    第三步
    3.干辣椒切段
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解四
    第四步
    4.大蒜拍碎
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解五
    第五步
    5.姜切片
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解六
    第六步
    6.热锅中放油后倒入大蒜、姜、辣椒和花椒炒香
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解七
    第七步
    7.倒入虾翻炒
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐继续翻炒
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解九
    第九步
    9.加料焖一下
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解十
    第十步
    10.水快焖干时倒入蚝油
  • 回味无穷的麻辣虾的做法图解十一
    第十一步
    11.再倒入小葱翻炒几下起锅

烹饪技巧

  • 虾一定要去沙线

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