自己做的芝麻紫薯饼

具体步骤

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  第一步
  1.食材：紫薯，糯米粉，芝麻，白糖，牛奶。
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  第二步
  2.紫薯洗净，上蒸锅蒸熟。
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  第三步
  3.取出过凉水去皮。
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  第四步
  4.将紫薯捣成泥，加适量白糖。
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  第五步
  5.加适量牛奶，捣匀。
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  第六步
  6.加适量糯米粉，捣匀。
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  第七步
  7.揉成团。
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  第八步
  8.揉成长条，切小段，小段揉匀揉圆，按扁至饼状。两面沾少许水，按入芝麻中，均匀沾上芝麻。
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  第九步
  9.平底锅倒少许油，放入饼坯，煎至两面微黄熟透。