小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜香的蛤蜊冬瓜汤
鲜香的蛤蜊冬瓜汤

鲜香的蛤蜊冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.07 12:19

  • 1802人看过
  • 305
  • 收藏

主料

辅料

  • 麻油 :适量
  • 盐 :适量
  • 芹菜粒 :适量
  • 白胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.蛤蜊放在淡盐水中两个钟头以上,浸泡,吐尽泥沙
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.准备其他配料:冬瓜、白胡椒粉和芹菜梗
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.蛤蜊放到清水中,用干净刷子把壳刷洗干净,沥干待用
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.冬瓜洗净,去皮,用模具压出自己喜欢的形状
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.芹菜梗切粒
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.锅内一次性加入水,烧开
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.水开,加入冬瓜
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.煮开
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.下洗净的蛤蜊
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解十
    第十步
    10.点入芝麻油
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的盐调味
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入芹菜粒
  • 鲜香的蛤蜊冬瓜汤的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量的白胡椒粉,加入这些调料之后,汤也煮开了,蛤蜊的壳也开了,那么马上出锅吧
  • 第十四步
    14.非常好喝鲜美的汤水来了

烹饪技巧

  • 1.冬瓜也可以根据自己的喜好切成自己喜欢的形状。2.芹菜粒和白胡椒粉是决定这个汤好喝与不的关键。3.蛤蜊在淡盐水中更易吐尽泥沙。

305

收藏

分享
懒人炖汤坊

懒人炖汤坊

共有474个成果

TA的其他成果

自制叉烧肉
滋补山药板栗排骨饭
啧啧地瓜红豆饼
韭菜花小炒肉
家常菠萝饭
家常青椒炒肉
葡式蛋塔
排骨乱炖
查看全部
蛤蜊冬瓜汤 蛤蜊冬瓜汤
14
已被1748人参考

哇塞,这道好吃的蛤蜊冬瓜汤大家有没有听说过呀,听说过的一定特别的想尝试一下,那就趁现在马上尝试着做起来吧,味道和卖相是绝对不会让各位失望的了,营养价值也是非常非……

包含食材