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#健康食谱#排骨焖饭
#健康食谱#排骨焖饭

#健康食谱#排骨焖饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :1匙
  • 料酒 :1匙
  • 大蒜适量
  • 葱 :适量
  • 老抽 :1匙
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • #健康食谱#排骨焖饭的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净,斩小块,浸泡掉血水。
  • #健康食谱#排骨焖饭的做法图解二
    第二步
    2.下人适量盐 鸡精 胡椒粉 生抽 老抽 料腌制15分钟入味。
  • #健康食谱#排骨焖饭的做法图解三
    第三步
    3.锅热油,加入腌制好的排骨炒至变色。
  • #健康食谱#排骨焖饭的做法图解四
    第四步
    4.加入蒜末炒香。
  • #健康食谱#排骨焖饭的做法图解五
    第五步
    5.加入腌制的酱汁和适量水,焖煮一下。
  • #健康食谱#排骨焖饭的做法图解六
    第六步
    6.大米洗净,加适量水泡软。
  • #健康食谱#排骨焖饭的做法图解七
    第七步
    7.排骨连同汤汁一起加入锅中,按下煮饭键开始煮。
  • #健康食谱#排骨焖饭的做法图解八
    第八步
    8.最后撒入葱花,拌匀即可。

烹饪技巧

  • 排骨提前腌制入味,米饭泡软。

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