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#健康食谱#千层饼
#健康食谱#千层饼

#健康食谱#千层饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • #健康食谱#千层饼的做法图解一
    第一步
    1.放入面粉水,合成面团。
  • #健康食谱#千层饼的做法图解二
    第二步
    2.把发酵好的面团。揉一下进行排气,
  • #健康食谱#千层饼的做法图解三
    第三步
    3.把油,五香粉,鸡粉,盐,备用
  • #健康食谱#千层饼的做法图解四
    第四步
    4.葱切碎
  • #健康食谱#千层饼的做法图解五
    第五步
    5.把面搞成小段,将醒好的面团擀薄面
  • #健康食谱#千层饼的做法图解六
    第六步
    6.抹一层油,五香粉,鸡粉,盐。撒上葱花。
  • #健康食谱#千层饼的做法图解七
    第七步
    7.切8刀,到中间不要切断,开始一块块的合上
  • #健康食谱#千层饼的做法图解八
    第八步
    8.叠上
  • #健康食谱#千层饼的做法图解九
    第九步
    9.把中间的饼皮放到上面,两边的分别放到上部
  • #健康食谱#千层饼的做法图解十
    第十步
    10.电饼铛烧热,把包好的千层饼放到电饼铛里面
  • #健康食谱#千层饼的做法图解十一
    第十一步
    11.煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软

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