外婆教我炸薯条

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 牛奶 ：500ML
• 土豆 ：2个
• 油 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净，切成条，用盐水浸泡30分钟
• 
  第二步
  2.牛奶加热煮开，放凉备用
• 
  第三步
  3.把在盐水中浸泡了30分钟的土豆条，放到放凉的牛奶里，放冰箱冷藏一夜
• 
  第四步
  4.第二天把土豆从牛奶里捞出来，沥干
• 
  第五步
  5.油烧到5，6成热，把薯条下锅，切记小火炸
• 
  第六步
  6.炸好ok了，我和我妈边炸边吃，都没多少了，我家没番茄酱，就配了沙拉酱，味道也很不错，

烹饪技巧

• 土豆要切细一点，好炸，喜欢硬的脆的可以多炸一会，

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