马兰头拌香干

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 香豆腐干 ：3块
• 马兰头 ：400

辅料

• 香油 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.马兰头洗净后，入沸水（加少许盐和油）焯水后捞出，稍稍挤干水分。
• 
  第二步
  2.切碎。
• 
  第三步
  3.香干焯水后捞出，切成小丁，
• 
  第四步
  4.将香干和切好的马兰头放入碗中，调入芝麻香油、盐、白砂糖、鸡粉拌匀
• 
  第五步
  5.用模具压出造型
• 
  第六步
  6.摆盘就可以开吃了~

烹饪技巧

• 也可以按自己的口味加辣油~

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马兰头拌香干

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马兰头近年来成为了凉拌菜的主力军，而豆干，以其营养成分高和简单易见，而成为了菜品主料的上选。这道凉菜将二者与食盐、鸡精、食醋等多种调味品搅拌均匀而成。味道鲜香，……

包含食材

• 马兰头
• 豆腐干

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