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美味的五柳炸蛋
美味的五柳炸蛋

美味的五柳炸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 06:29

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 甜辣酱 :适量
  • 五柳菜 :适量

具体步骤

  • 美味的五柳炸蛋的做法图解一
    第一步
    1.先准备鸡蛋
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解二
    第二步
    2.把适量的油加入锅中烧至7、8成热。
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解三
    第三步
    3.我是直接打入2个蛋的,记住油温不要太多呀。
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解四
    第四步
    4.炸至有金黄色即可翻面,(本人喜欢吃嫩口的,没炸得太金黄色,按个人喜好而定吧)
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解五
    第五步
    5.将两面炸好后,放入盆中,逐一炸好后放好。
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解六
    第六步
    6.准备所需的甜辣酱和五柳菜
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解七
    第七步
    7.把炸好蛋剩余的油倒出,在锅中加入甜辣酱。
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入五柳菜
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的糖
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解十
    第十步
    10.把酱料烧开
  • 美味的五柳炸蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.淋上炸蛋上,均匀铺开即可。

烹饪技巧

  • 可以逐个逐个蛋炸,自行喜欢吧。炸时的油温不宜过高,以小火慢炸。

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