美美厨房之凉拌菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 菠菜 ：200
• 圣女果 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 凉菜调料 ：适量
• 蒜 ：适量
• 香油 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.圣女果用盐水洗净，切去三分之一处。
• 
  第二步
  2.把小的那一半切成耳朵样子
• 
  第三步
  3.再大的那一面切一刀，不要切段。
• 
  第四步
  4.将耳朵装在上面
• 
  第五步
  5.用牙签或者尖的东西扎出眼睛的位置，再放两个黑芝麻做出眼睛。
• 
  第六步
  6.将菠菜焯水，洋葱切丝，加上调料拌匀。
• 
  第七步
  7.将拌好的菠菜装进盘子里，再把小兔子放进盘子里即可。

烹饪技巧

• 1、切耳朵的时候一定要均匀。2、头顶的空隙要切深一点，注意不要切段。

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