美美厨房之粽子

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.04 10:20

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主料

• 糯米 ：1500
• 肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米浸泡好，浸泡好的糯米倒干水分。加入盐，五香粉。拌匀
• 
  第二步
  2.肉丁加入盐，料酒，鸡粉。五香粉。拌匀腌制2个钟。
• 
  第三步
  3.粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。
• 第四步
  4.拿2片叶子叠在一起，折一个锥形。勺入适量糯米。加入肉。再加入糯米
• 第五步
  5.包成粽子，用马连草绑好。
• 
  第六步
  6.把包好粽子放入锅，水没过粽子，开火煮大概1个半钟
• 第七步
  7.可以吃了。

烹饪技巧

• 糯米浸泡好。

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