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家常菜香菇烧油菜
家常菜香菇烧油菜

家常菜香菇烧油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.11 07:51

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主料

辅料

  • 味精 :少许
  • 盐 :适量
  • 葱 :少许
  • 水淀粉 :少许
  • 花生油适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解一
    第一步
    1.香菇,油菜洗净备用
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解二
    第二步
    2.葱切碎
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解三
    第三步
    3.油菜切段
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解四
    第四步
    4.香菇切块
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解五
    第五步
    5.炒锅热油爆香葱花
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解六
    第六步
    6.放入香菇油菜
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解七
    第七步
    7.加料,生抽大火煸炒。
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解八
    第八步
    8.加盐和适量的水大火烧开
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解九
    第九步
    9.加味精用水淀粉勾汁即可。

烹饪技巧

  • 炒油菜一定要大火快炒。

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